豌豆叶怎么做好吃

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步骤 准备豌豆尖和香菜，清理干净。香菜切段，备用。生姜切丝，备用。烧开水，下入豌豆尖。豌豆尖在沸水中颜色变深，即可捞出，放在香菜段上。

食材：豌豆芽200g、蒜10g、红椒半个、盐适量、香油适量、生抽少许、白糖少许。新鲜的豌豆苗清流一下控水，红椒切丝，大蒜切末备用。起锅烧水，水开后放入豌豆苗焯烫20秒捞出，过水，沥干水分。

笨鸡蛋分蛋白蛋黄，分别摊成蛋饼。然后切丝备用。大蒜拍碎切碎，加生抽1汤匙，米醋3汤匙，盐1茶匙，糖1/2茶匙，香油1茶匙，辣椒油1汤匙拌匀调成料汁。

先将豌豆苗用水冲洗干净，可以把根部那一截切掉。

食材：豌豆苗300g，香醋15ml，盐3g，蒜头4瓣，色拉油少许，酱油15ml，细砂糖5g，小葱3根。豆苗用清水浸泡10分钟，小葱切末，蒜头切末。

豌豆苗怎么做才会好吃

豌豆苗掐掉老叶。洗干净沥水。锅内放油，放入姜片。倒入豌豆苗翻炒。变色之后加入少量糖、盐，继续翻炒，倒入少量开水，出锅前加入一勺鸡精。起锅装盘。

食用油 适量 盐 适量 鸡精 少许 清水 适量 水淀粉 少许 方法/步骤 1 准备所需材料，将豆苗洗净。请点击输入图片描述 红椒洗净切丁，皮蛋切丁、蒜切片。请点击输入图片描述 锅内放适量的油烧热放入蒜片。

豌豆苗半斤 油适量 盐适量 味精少许 姜几片 蒜一瓣 花椒几粒 清炒豌豆苗的做法 豌豆苗摘好，洗净。姜蒜切片。锅中放油下花椒炸香。放入姜蒜片爆香。下豌豆苗，大火快炒。加入盐，味精调好味即可。

豌豆苗洗干净，沥干备用，蒜切薄片。2 热锅内放入油，再放入蒜片爆香。3 倒入沥干的豌豆苗，反炒至断生。4 将上汤倒入锅内，加入适量的盐。5 稍加翻炒，汤烧开了用湿芡粉勾芡出锅。

豌豆尖又叫豌豆苗，豌豆颠，龙须苗等。 是以蔬菜豌豆摘其嫩尖食用的一种绿叶菜。 是一款既美味又低卡的炒菜。 豌豆尖味甘，性平。有和中下气、利小便功效。豌豆尖是我最喜欢的绿叶菜之一，赶紧买回家炒一下上餐桌品尝一下。